やわらか砂肝コンフィと新たまねぎのゆずポン酢しょうゆ🧅✨🍋

湯せんでやわらかく仕上げた砂肝のコンフィと🤎
あまーい新玉ねぎのゆずポン酢しょうゆ和え✨🧅✨

とってもやわらかくなるので、膜を取る面倒な下処理もなく簡単🙌

生のゆずやレモンを使うとグッと香りがよいです🍋
柑橘系の香りに癒されてお酒もすすみますー🍶🍻🥂

明日は春分✨🌸✨
温かい春を迎え、再び季節がめぐります🏞
お正月も1年の始まりで、清々しい気持ちになりますが
春分も春のいぶきと共に始まりを感じて、心新たになれる日です✨🌅✨

今年はどんな新しい扉が開くのかワクワクします🚪🛤✨

いくつになってもワクワクしていたいなぁと思う、春の日🌸🍡✨

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