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手料理
  • 2019/10/22
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秋鮭のムニエル ブールノワゼットソース

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昨日の夕食ですが、新鮮な秋鮭が手に入ったので、秋鮭のムニエル、ブールノワゼットソース作って見たよ~♪
焦がしバターとレモンの酸味がいいですね。
合わせるワインは、チリのオークドシャルドネです。
リーデルのオークドシャルドネグラスでいただきました~♪
わ~い。旨いかも~♪
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