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手料理
  • 2013/07/12
  • 2,489

天津飯withオクラ 甘酢あんかけʕु-̫͡-ʔु”

レシピ
材料・調味料
あん
1/2カップ
砂糖
大さじ1/2
小さじ1/2
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1/2
小さじ1/2
醤油
小さじ2
片栗粉
大さじ1/2
あんの仕上げにごま油
少々
たまご
たまご
カニカマ
少々
作り方
1
お鍋にごま油以外のあんの材料をすべて入れる。綺麗に混ぜ合わせておく。
2
常に混ぜながら中火にかけとろみがついたら火を消す。(濁っていた液体が透き通ります)仕上げにごま油を垂らし全体を混ぜる。
3
あんはこれで完了😁✌
4
タマゴは、カニカマなんかが、子どもに人気〜
うちはなかったから、ネギ…

あんの上にボイルしたグリンピースぱらつかせば、ザ•天津飯‼
5
⭐卵
1人分のご飯を丸く盛っておきます。

カニタマは一人分ずつ作ります。卵1つを容器に割りいれ、塩少々、ほぐしたカニカマを入れ泡立てないよう溶きほぐしておく。
6
フライパンに少し多めに油を敷き中火で温めタマゴを流し込む。数回かき混ぜるようにし、半熟の状態でご飯にスライドさせて乗せる。
7
あんを上からたっぷりかけて、仕上げにボイルしたグリーンピース(冷凍をボイルするのでも可)を散らせば完成!!
ポイント

卵は半熟、トロトロに、あんをかけるとサイコー!

私は焼き過ぎちゃったd(>∇<;)ゆるちて♪

みんなの投稿 (18)
オクラさんがちょこんとかわいいなぁ〜
ʕ-̼͡-ʔʕ-̼͡-ʔ
ほなちゃん、オクラちゃんがかわゆい〜💕
オクラ甘酢だから、ヌルヌルあんかけ? うまそ〜(⁎ ́ ̥̥̥̥̥॰ଳ ̀⁎)
honami から 七海
七海姫♥
なんだか海坊主みたいで…オクラのせてみたʕु-̫͡-ʔु”
honami から ともきーた (伊藤 智子)
トモキータン♪
天津飯にネギ使ったら、上にのっけたかったネギまで使ってもぉ〜たよぉ( ›◡ु‹ )
このオクラ。小3息子が育てたオクラ😊
存在感たっぷりにしてやったわぁ( •ॢ◡-ॢ)-❤
息子さん喜んだだろーね♪
なんか、うちの幼稚園でもオクラ育ててるみたい!オクラブーム⁇
オクラがお星さまのよう〜(#^.^#)
honami から ともきーた (伊藤 智子)
2年くらい前は、ゴーヤブームで学校&幼稚園ゴーヤ〜
夏、実家に帰省し戻ってきたら…
ゴーヤ大爆発💣
オクラは爆発しないよね꒰༎ຶ﹏༎ຶ๑꒱ブルブル…
honami から morimi32
morimiちゃん~~~ヾ(^∇^)おはよー♪
無理矢理な感じでオクラのっけたよぉ〜♪
お星さまなんて、うれすぃ〜♪♪♪(´∀`人)
天津飯って作ったことないというかあんまり食べたことないなあ。美味しそうだし今度作ってみようっと(^-^)/
honami から キヨシュン
キヨシュンさん~~~ヾ(^∇^)おはよー♪
天津飯の甘酢♡甘いから、子どもも大好きよ!
ウチのあんの材料だけどレシピのせてみましたぁ〜♪(´∀`人)
オクラいいね〜かわゆし〜
息子くんが作ったオクラなの?
それはまたお味もひとしおだね💕
きよちゃんと同じく天津飯ってあんまり食べたことない💦
私も今度挑戦してみるかな😁
honami から おりぃ
おりぃちゃん♥━━ヾ(●´v’)人(’v`○)ノ━━♥ヵヮュィありがとうʕु-̫͡-ʔु”
honami から りるのん
鉢から出来た、一本のオクラ…なんだか土…いや、自然な味だったよぉ( ›◡ु‹ )‼
天津飯ね、餃子の王将で食べてから、結構トリコよん✨✨✨
月1ペース😆✌トリコでもないっペース(。 >艸<)⁈
う~ま~そ~ヽ(*´▽)ノ♪
卵の感じがとってもいいわ~(*≧∀≦*)
オクラがでかいのか、はたまた天津飯が小さいのか…(*≧∀≦*)
honami から 夏夏
夏夏ちゃん
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪
このオクラ、大根並みのデカさぁ〜‼

なーんて(。 >艸<)。

子ども茶わん一杯分の大きさ天津飯ヾ(´▽`)ノ!
1人分づつ作らないと、家の野獣的 子ども達、ぐっちゃぐっちゃに食べるんだよぉ〜
しかも上の卵だけ…(꒪ȏ꒪;)!
リスナップもありがとぉ〜ʕु-̫͡-ʔु”
おぃしそぉです(∩∀`*)
きれぃな盛り付けのお料理参考になります♥
フォローさせてくださぃ♥
honami から らら
ららちゃん♡ありがとぉ((*゚▽゚人゚▽゚*)) ♪
参考だなんて、とんでもないけど、ムチャンコ嬉しいぃ〜( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*
よろしくねぇ〜
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