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手料理
- 2013/07/04
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なす・厚揚げ・万願寺とうがらしの八丁味噌炒め♪
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ナスは半分に切って斜め切り！
厚揚げは好みの大きさに切る！
万願寺とうがらしは種を取って斜め切り！
豚肉は一口大に切る！
八丁味噌は大さじ１の水(分量外)と合わせてレンジでチンして溶かしておく
①フライパンに薄く油を敷いて豚肉を炒め焼き色がついたら野菜と厚揚げも入れて炒める
②①に調味料も入れよく絡めたら卵を落として蓋をし弱火で卵を好みの硬さにする。
もぐもぐ! (64)
リスナップ (2)
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絶対美味しい(*˘︶˘*)♡
うん！甘辛いのが美味しいのよ(*⌒▽⌒*)
∞もありがとう(*^▽^*)
絶対ハズレない旨さだよね♪
∞もありがとう(*^▽^*)