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手料理
  • 2017/02/02
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ほっこりあったか。味噌が染みる、たらの鍋焼きうどん #AllAbout

参考にしたレシピ
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まるで手打ちうどんのような強いコシとなめらかなのどごしの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」で作る鍋焼きうどんのレシピです。たらの旨味と野菜の甘みが溶け出した味噌味のスープがうどんにしっかり染み込み、あたたかく幸せなおいしさが口いっぱいに広がります。旬を味わえる鍋焼きうどん、冷え込むこの時期には特におすすめです。
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