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うなぎ鍋🍲
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うなぎを蒲焼きや白焼以外の料理法があるなんて考えたこともなかった自分の不勉強を呪うような逸品でしたわ😂
これは、年に一回はお取り寄せしたい美味しさでしたわ👏
付属の出汁が二倍濃縮で1リットルあって半分近く残ってるので、今日も何かの出汁に使おう😆
お出汁は何ベースですか？
気になりますーーー
高級で上品な感じですね✨
出汁は昆布ベースです。
確かに、ここで魚の出汁持ってきたらうなぎの香り消えますもんね💦
あと、牛蒡のささがきがたくさん入ってて、牛蒡の香りも楽しめました😋