薬味てんこ盛りのっけお稲荷さん♪

昨日の日曜、
おやつな時間に牡蠣小屋へ！
牡蠣、イカ、クジラベーコンおにぎり、牡蠣汁(その少し前に、ちっちゃいミンチカツとペラーい玉子サンド、ブラック珈琲もw)
たらふく食べたものの、夕飯はもんじゃーっとか行こっ♪なはずが、車酔い我慢の限界？
雑貨屋さんも寄りーの気を紛らわすも…
再度、車に乗って撃沈(-_-;)
帰宅…即プチリバww

で、夜中前…
お腹も少しすいたかな…
薬も飲まなきゃ…てな事で、コレ！

中身は、ピリ甘辛く生姜醤油で炊いた鶏ミンチ＆シメジと、フレッシュ貝割れ。これを炊きたてご飯に混ぜて、お揚げさんにつめました。今回のお揚げさんは市販品。美味しいのかためしに買ってみて、冷蔵庫に眠ってました(笑)
出来上がったお稲荷さんに、茗荷のスライスと貝割れを合わせたものをてんこ盛りにのっけ、胡麻をふり、薬味ごとパクり！爽やかで、少し食欲戻りました(*^^*) #ずぼらメシ #外でも美味しく食べられるお料理ネタ #ごはん・丼ぶり