牛肉とお餅のフリカッセ

低温殺菌牛乳でさっぱりと仕上げる“フリカッセ”にお餅を入れてボリュームアップ☆

“フリカッセ”は、肉を炒めて乳製品で煮込むフランスの家庭料理です。