タパス3種 キャロットラペ、茄子マリネ、オイルサーディン

文句無しのおいしさで、この時点で、ワイン3杯。茄子マリネは焼きなすをオリーブオイルに漬け込んだもの。これは使えるわ。
オイルサーディンも、缶詰とは違いピリッと唐辛子が効いてておいしかったぁ。
ラペは甘かったから、蜂蜜が入ってるんかな？