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手料理
- 2014/10/10
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肉じゃが💓
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 0
- じゃがいもと人参は乱切りに、玉葱はスライスします。白滝は水でよく洗い水気を切り、4cm位に切ります。
- 1
- 鍋に胡麻油を入れて白滝を炒めます。
- 2
- 2にじゃがいもと人参を加え、水150~200ccと砂糖を入れて6分程煮ます。
- 3
- 3に玉葱と肉を加えて少しかき混ぜ、醤油とみりんを加えて10分程煮て出来上がりです。(様子を見ながら)
ポイント
出来上がってすぐ食べても美味しいですが、寝かせると味が染みてより美味しくなります。
もぐもぐ! (11)
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