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手料理
- 2013/07/24
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特製ミートソースパスタ
レシピ
作り方
- 1
- 玉ねぎ、セロリみじん切りしてオリーブオイルで炒める。
ひき肉、にんにくも加えて炒める
- 2
- 赤ワイン、ホールトマト缶入れて塩コショウで味を整えて煮込む。
隠し味に醤油とはちみつ。なければ砂糖。
煮込めば完成。
- 3
- フライパンでナスとベーコンやしめじなど好きな具材炒めて茹でたパスタ投入。
- 4
- ざっと炒めてからミートソースと牛乳と粉チーズ加えて絡めたら完成。
ポイント
簡単ですぐ出来るミートソースです！
はちみつか砂糖はコクが出て美味しくなるので必須♪
野菜嫌いのお子様向けなら玉ねぎとセロリだけでなく野菜色々みじん切りしちゃいましょー！
もぐもぐ! (20)
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・アボカドのレモン醤油和え
・フルーツトマト
ミートソースは大量に作りました！
冷凍もできるしドリアやジャーマンポテトなど色々使えます♪