3種のあいがけカレー 手前から時計回りに、ポークビンダルー、ダル(豆)カレー、焼きナスのカレー。

全て以前作った残りを冷凍していたもの。
カレー多すぎて御飯見えん。。

スパイスで汗がじんわりと。身体が温まりました。

ちなみにこの中ではポークビンダルーが絶品でした。ネットでポークビンダルーを調べるとトップに出てくるレシピなんですが、レシピ見た瞬間、これ人が食べるやつ？って感じでした。でも実際に作ってみると自家製とは思えない現地のような味に仕上がります(現地行ったことないけど)。
カレー好きの方は是非トライを！

これとか