牛肉と大根の煮物 ビーンズサラダ ちくわとしめじのバタポン炒め

大根は15分ほどゆでておく。油で牛肉と千切り生姜を炒め、大根と水、顆粒だし、酒、砂糖を加え一煮立ちさせる。醤油とみりんを加えさらに水気がなくなるまで煮る