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手料理
- 2016/07/04
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【角食部7月】ハローキティ角食🎀
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 8cm四方の紙に下絵を書く。
- 2
- 下絵に合わせて牛乳パックで抜き型を作る。目と鼻はマックのストロー。
- 3
- HBで生地を捏ね、60g(赤)、20g(黒)、10g(黄)を取ってそれぞれ着色する。HBに戻して一次発酵。丸め直してベンチタイム10分。
- 4
- 白生地を16cm×24cmに伸ばし8cm四方にカットする。(6枚)他の色も白と同じ厚さに伸ばしておく。
- 5
- 白生地を型で抜き、そこに各色の生地を埋め込む。下絵を切り抜いた型紙を乗せるとやりやすい。
- 6
- こんな感じ。同じものを4～6枚作る。枚数は気力と相談して！ちなみに私は4枚💧(;￣ー￣)ヘタレ～
- 7
- なるべくパーツがずれないように重ねる。白生地が余った人は一番下または上下に重ねる。余った色生地は丸めて焼くとかしてください。
- 8
- 型に入れて二次発酵約40分。(型下2cmまで)
- 9
- 蓋をして170℃で30分焼成。顔が伸びた～ヒゲどこ～？
いま人気のレシピと料理写真
難易度低めで人気のキャラで
真似したくなるようなキャラ角食！
難易度低めとか言って
あんまり上手に出来てないけど💧
一応キティちゃんには見えるでしょ？
生地の配合はHBのレシピ本に載ってた
早焼き食パンのものです。
暑いとどんどん発酵するので
冷房の効いた部屋で
手早く作るのがポイントです( v^-゜)♪