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  • 2014/06/10
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魔芋烧鸭

レシピ
材料・調味料 (5 人分)
公鸭
1600克
魔芋
1000克
尖椒
300克
香葱
30克
芹菜
30克
老坛酸萝卜
100克
作り方
1
热锅倒油烧热 倒入鸭块干煸 鸭皮炼干脆捞出
2
再把好人家青花椒调料倒入油锅炒香 然后依次加入大蒜 酸萝卜 生姜片 大葱头炒香 再把鸭块倒入锅中 加一小碗水 焖半个小时
3
半个小时后 加入魔芋 翻炒片刻 再煮20分钟
4
加入尖椒 偏炒 再加入芹菜 炒十分钟
5
最后加入小葱 出锅
みんなの投稿 (2)
又辣又麻的川味
很好吃的哟
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