材料を入れる順番はお持ちの機種に従って下さい。面倒でもスケールで計量することをおすすめします。取説のレシピでは思ったものが作れず、色々試してこのレシピになりました。生地コースもこのレシピで作っています。
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1.材料を入れてスタート
2.二次発酵完了時
3.焼成中
4.完成
コースにもよりますが、早焼きで2時間、普通の食パンコースは3時間半位で焼き上がります。
最近は生地コースのみ使用しています。
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