昼メシ 181103

広島焼きそば(唐麺

こんばんは🎵
七塚のSA、近いです。
こんな感じの焼きそばあるんですね〜

こんばんは。
三次のご当地麺？唐麺を使った、広島焼きそばだそうで。
私も6年西条で暮らしていましたが広島焼きそばは初耳です。
お好みに入れる的な豚バラと、イカ天がそれっぽさを醸し出していました。
麺自体に唐辛子を練りこんでいてかなりピリ辛でした！

今は、色々なメーカーから から麺が出ていますが、初めは地元の製麺店が出しました。
昔から食べている製麺店の うどん、そば、日本そば、から麺。
地元で愛されてます。

江草商店さんですかね？

そうです✨👍🏻
ご存知でしたか❣