まぐろの出汁なめろう

まぐろのお刺身にねぎ、すりごま、みそ、醤油を入れてよーく包丁で叩き混ぜたなめろうを熱々のごはんにのせて。ミョウガのみじん切りと大葉の千切りをたーっぷりかけ、韓国海苔をそえてます。少し食べたら、出汁をかけてお茶漬けで！