母の日に作りたいお花のサーモンサラダ|Miyukiさん

手料理

2015/05/04
203

母の日に作りたいお花のサーモンサラダ

レシピ

材料・調味料

スモークサーモン: 8切れ

ミックスリーフ: 適量

オリーブオイル: 小さじ1

粗挽き胡椒: 少々

作り方

1: 器にミックスリーフを敷き詰める。

2: スモークサーモン1切れにつき、包丁で3箇所くらい切り込みを入れる。2切れを少しだけ重なるように横に並べて、端からクルクル巻く。巻き終えたところに楊枝を刺して、花びらに見えるようにサーモンを広げる。同じものを３つ作る。

3: 1のお皿に盛り付け、粗挽き胡椒とオリーブオイルを振りかけて出来上がり。

みんなの投稿 (1)

: Miyuki

日本に住む母のために作ってあげたい、という気持ちを込めて、お花のサーモンサラダを作りました。 #おもてなし #おやさい

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