渡り蟹のトマトソースパスタとリコッタチーズのせ！

余った渡り蟹のトマトソースパスタにリコッタチーズ、グリエールチーズ、生クリームをのせて、グリルで焼きました。
中川シェフはいつも余り物…という名の贅沢なまかないを真似っこさせてもらいましたよー