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手料理
  • 2014/09/21
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バターロール🌸

レシピ
材料・調味料
作り方
1
バター意外を合わせてよく捏ねる。
ひとまとまりになったらバターを入れる。
表面が滑らかになったらボウルに入れて一次発酵25分。

HBでは材料全て入れて一次発酵までする。



2
10分割してベンチタイム10分。

しずく型にして太い方を伸ばして太い方から緩く巻く。
巻き終わりを下にして天板に並べ二次発酵20分。

塗り卵をして180℃に予熱したオーブンで13〜15分焼く。
ポイント

クックID728856参照

みんなの投稿 (18)
バターロールとイングリッシュマフィンを並行して焼きました♬d(d∀゚)(゚∀b)b♬

イングリッシュマフィンはホットプレートだからこういう技ができる(笑)

バターロールは巻きが安定しないわー(−_−;)
すてきです💕
きれいなロール、うらやましいです🎵
奥のイングリッシュマフィンもかわいいです。
イングリッシュマフィンのトレイもステキですね♬*
しょうこちゃん🌸
ホットプレートとオーブンだから同時進行できるけど同じ電源のとこでやるとブレーカー飛ぶからホットプレートは床で(笑)

もうちょっとふんわりしたのが作りたいんだよねー😅
りるのん から 高野裕子
裕子ちゃん🌸
ありがとう♬d(d∀゚)(゚∀b)b♬
嬉しいです💕
イングリッシュマフィンは子供たちが好きだからよく焼くのよー꒰*´∀`*꒱
トレイは籐籠みたいのが欲しくて探したのです*\(^o^)/*
高野裕子 から りるのん
私、よく似たのを無印良品で購入しました💕
りるのん から 高野裕子
あ!これまさに無印のだよー(*≧m≦*)
バターロール、ふっくらで可愛い~♥
私もバターロール焼いたけど、簡単そうで難しい。開いちゃったりー😵

えー!!無印?
トレイ、欲しいなぁって思って行ったけど、なかった💧 それ、可愛いー👍
安定の巻です(*^^*)
そして、私の大好きなりるのんさんのイングリッシュマフィン💕
二種類ならんで、私をドキドキ💕させてくれます!
綺麗なバターロール‼︎‼︎✨
お店みたーい🙈💕
イングリッシュマフィンも美味しそうです♡
高野裕子 から りるのん
やっぱりー💕おそろですね🎵
イングリッシュマフィン好き〜
テーブルに2種類のパンが並ぶって嬉しいよね꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*・☪:.。
ロールパン…あたしも苦手꒰༎ຶ﹏༎ຶ๑꒱
うわぁ〜とっても綺麗なバターロールとマフィン✨
ふっくら美味しそう(^o^)
りるのん から りえぞ~
りえちゃん🌸
シンプルなパンほど難しいよね😅

無印にもうないのかなぁ。
焼きあがったパンを置くのに重宝してるよー゚+。*(*´∀`*)*。+゚
りるのん から さわこ
さわこちゃん🌸
最近イングリッシュマフィンが一番焼いてるかも!
子供たちがハマっててね(≧∇≦)
ヌテラのチョコクリームをたっぷり塗って食べるのが美味しいらしいw
りるのん から ちぃ
ちぃちゃん🌸
お店にはまだまだ届かないよー😅
シンプルなパンだといろいろ塗って食べたりと楽しいよね💕
りるのん から natsumi
なっちゃん🌸
ねー!
イングリッシュマフィンはホットプレートだから同時進行できたけどオーブンの近くだとブレーカー落ちるから床置き(笑)
りるのん から みきお
みきおちゃん🌸
ありがとー(≧∇≦)
卵でツヤツヤになったよー💕
はじめまして^ ^ 今朝お仕事の前にトライしちゃいました♬
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