お野菜ﾀｯﾌﾟﾘ＊おからと豆腐でふわふわお揚げ煮

冷蔵庫にあるお野菜とお豆腐、おからを混ぜこんで、久しぶりに煮てみました🎵

おからが得意でない夫が珍しくおいしいと言った(^-^)v


入っているものはお好みの野菜(この日は人参、蓮根、ねぎ。いずれもどっさりみじん切り )、ひじき、水切りした木綿豆腐とおからを同量くらい、片栗粉です！
油揚げに詰めて、だし、醤油、みりんで煮ました。

色味が足りなかったと反省…
枝豆、キクラゲなんかも美味しそうだなぁ( 〃▽〃) #低カロリー・ヘルシー #豆腐・豆類