レッドスキンポテトとシャケほぐしの簡単グラタン

シャケほぐしの賞味期限が迫っていたので、一瓶たっぷり使って、極薄にスライスしたレッドスキンポテトと共にグラタンにしてみました。
とっても食べ応えのある一品でした。

レッドスキンポテトっていう種類なのかな？
シャケほぐしとなら味付けもしなくて良さそうだねー🤗

忙しいのにコメントありがとう😊
そうなの、赤い皮が特徴的なポテトなので、敢えて皮を付けたまま調理したよ。
実はまだシャケほぐしが一瓶残ってるので、今夜のおかずに使うよ(^O^)