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手料理
- 2015/02/01
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(*^◯^*) モッチモチ〜‼️みんなで食べョ！中華おこわ♪
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コクうまッ！美味しいモチっとご飯〜＊
【材料】4合分
もち米 4合
※洗って1時間水に浸しザルに上げる
豚バラ 150g 1cm幅に切る
人参 1/2本 さいの目切り
たけのこ 150g さいの目切り
舞茸 1p 荒く裂く
●桜エビ 大さじ2〜3 (後で入れる)
ごま油 大さじ1.5
白ネギ 大さじ3 みじん切り
生姜 みじん切り 1片
にんにくみじん切り 1片
【味付け】
オイスターソース 大さじ2〜
砂糖 大さじ1.5〜
みりん 小さじ2
醤油 大さじ1.5〜
酒 大さじ2
味覇 小さじ1〜2
◆作り方◆
フライパンにごま油入れ
白ネギ 生姜入れ火にかけ香りが出たら
豚バラと野菜炒め 味付けする
炊飯器のおこわの目盛りに水と
ガラスープ小さじ1入れ
炒めた具材と桜エビものせる
おこわモードで炊き上げる
青ネギ 白ごま ふっていただく
#定番 #こだわりテーブルウェアで気分があがる！見た目も楽しい一品ネタ #ごはん・丼ぶり