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手料理
  • 2020/09/24
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ミニ人参のフキの煮物風煮途中

参考にしたレシピ
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オロ抜き人参に葉付きで売っていたので
せっかくなので
茎と葉に分けて
茎は2度茹でこぼし
硬い茎は捨てて長さを切りそろえ
だし汁でコトコト煮ることにしました。
#人参の茎の煮物
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