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手料理
- 2015/02/27
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オムライス
レシピ
作り方
- 1
- 人参、玉ねぎをみじん切り
ウインナー、鶏肉などは小口切り
しめじはほぐしておく
オリーブオイルにニンニクスライスをいれて、火にかけ、ニンニクからプツプツ泡が出てきたら人参玉葱肉類入れる
火が通り過ぎない頃にしめじ入れて塩胡椒
ご飯を入れて具を満遍なく混ぜる
いい感じに塗れたら、ケチャップで味付け
- 2
- 卵は、1人分で2個
ボウルにほぐしたら、ミルク5みりくらいとマヨネーズ(5センチくらい)入れて混ぜる
マヨネーズはダマになっててもOK
フライパンにバターを落とし、行き渡らせたら、卵を入れる
ふんわり焼く
- 3
- ご飯に卵をおいて、出来上がり
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