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手料理
  • 2015/06/07
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庭先のハーブを使って さっぱりチキンで自家製ソーセージ😋

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
鶏ひき肉
300g
セージ
葉4枚
タイム
適量
ローズマリー
適量
少々
粗挽き黒胡椒
少々(ちょっと多め)
おろしニンニク
少々
作り方
1
しっかりめのビニールに 鶏ひき肉、細く刻んだハーブの葉 おろしニンニク、塩コショウを 全て入れて 粘りが出るまで 良く揉む。
2
ビニールの端を切り ラップの上に絞り出し ローズマリーとタイム。宇部ゴールドの皮を各々一緒に入れ 固めにラップで巻き 両端を捻り込み 2本ずつ作り
レンジで6分かけて完成🍴
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