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手料理
- 2014/07/14
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アメリカンチェリーのベイクドチーズケーキ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- アメリカンチェリーの種をとり、鍋に◎の材料とアメリカンチェリーを入れ、弱火で15分煮る
- 1
- ビスケットを袋に入れ麺棒などで細かく砕き、溶かしたバターを袋に入れビスケットと混ざるように揉み込む。
- 2
- 型紙を敷いた型に①のビスケットを敷きつめ上から押さえる。
- 3
- ボウルにクリームチーズを入れ600wのレンジで30秒程加熱して柔らかくする。
柔らかくなったら泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
- 4
- ③に砂糖、卵、生クリーム、レモン汁を順番に入れ、その都度よく混ぜる。
- 5
- ④に薄力粉を振るいながら入れゴムベラでよく混ぜ、アメリカンチェリーを入れ混ぜる。
- 6
- ⑤を型に流し入れオーブン170℃45～50分焼く。
- 7
- 焼きあがったら型のまま冷まし、あら熱がとれたら型のまま冷蔵庫で一晩ひやして出来上がり。
ポイント
18cm丸型1台分
もぐもぐ! (73)
リスナップ (2)
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断面も素敵！すごく美味しそぅなチーズケーキっ( 灬˙▿˙灬 )
よかったら仲良くして下さい\( ˆ ˆ )/
Ayakaさんのお料理もすごく素敵で見とれてしまいました(人´∀｀)．☆．。．:*・゜
よろしくお願いします！