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手料理
  • 2018/10/09
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作り置きやお弁当にも◎万能*甘辛中華ナスそぼろ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
豚ひき肉
400g
ナス
1本
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
創味シャンタン缶
小さじ1
生姜チューブ
4cm
ラー油
小さじ1/2
ごま油
適量
作り方
0
ナスはヘタを取り縦に薄く切り
5分ほど水にさらしたらみじん切りにする。
1
ごま油をひいたフライパンで
ひき肉を炒めて火が通ったら
ナスを加えて更に炒める。

2
ナスがしんなりしたら
フライパンに出た余分な水分を
キッチンペーパーで拭いてから
☆を入れて調味料の水分を
飛ばすように炒めて完成です。
ポイント

☆の量や配合は好みで調節してね♡

私は彩りでネギをかけましたが
無くても大丈夫です。お好みで♡

みんなの投稿 (2)
甘辛ジューシー
中華ナスそぼろ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!


これめっちゃ美味しい(*゚∀゚*)ムッハー


丼やチャーハンの具にしたり
オムレツに入れたり


ちょこっととろみをつけて
豆腐ステーキの上に乗せたり
レタスに巻いて食べても美味しいよ~!


作りおきやお弁当にもオススメです♡


いろいろ使えて万能なナスそぼろ
是非お試しを(*´罒`*)♥ニヒヒ






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おはよー♡
スターマークだらけ
(∩´∀`)∩ワーイ
嬉しいよー♡
ありがとう♡

今日も1日p(´▽`o)ノ゙ ファイトォ〜♪
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