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レシピ
材料・調味料
白身魚 切り身
人数分
あさり
1パック
ミニトマト
1人3こ程度
白ワイン
大3程度
パセリ
少々
ニンニク
ひとかけ
(塩)コショウ
好み
オリーブオイル
適量
作り方
1
みじん切りニンニクを、オリーブオイルで香りが出るまで炒める
2
魚を両面やいたら、あさり、ミニトマト、白ワインを加えて、蓋をする
3
あさりが開いたら、コショウをする。塩味をして、塩が足りなければ塩を足す
4
パセリを振って完成!
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