大好きなナメコかなり多め💕あとは、ひらたけとしめじと豆腐でおみそ汁〜おみそは控えめほんだし濃いめ〜ごま油とネギトッピングで薬味はゆずコショウ☺️

#うちの満菜みそ汁 #ほんだし #みそ汁 #なめこ #ゆずコショウ #お味噌汁

水とお酒と塩とほんだしを入れて沸騰させ、きのこを煮る

お豆腐を入れてあたため、火を止めて、みそ、しょうゆ、追いほんだしを入れて再びあたためる

盛りつけたら、ネギとごま油少量をかける。ゆずコショウ入れたらさらに美味しかった