寒いので保温しつつのあさごぱん。(￣▽￣)

牛すじが柔らかくなってきて、むちむちしてるとこが好きだなと。
今夜辺りからめっちゃ美味いんじゃないだろうか。キャベツと玉葱と、料理酒を少しと、水を足しながら火を入れては止めしてて、ほぼスープだけすくってます。牛ダシも入れたけど、シンプルに美味しい。
正月ぽいものは煮しめだけ作りたい、煮しめだけ。餅は怖いので買わない。


#朝ご飯