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手料理
- 2021/04/11
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レタス巻きご飯 春のサクラソース
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 丸ごとレタスを一枚、一枚むきます。
水洗いして、平皿にのせラップをかけてチン。
冷まします。
酢飯を作り、錦糸卵、刻みハムを用意。
水滴を拭いたレタスに酢飯を敷き
錦糸卵、刻みハム、ブロッコリースプラウトを酢飯の真ん中に配置して巻く！
最初はレタス一枚で巻き
仕上げにもう一枚巻きます^_^
両端の余分を切って
切り分けてレタス寿司は出来上がり！
- 2
- メレンゲを作ります。
食紅を適量入れて混ぜる。
仕上げにマヨネーズを入れて混ぜてください。
桜色のメレンゲマヨネーズソースを敷いて
レタス寿司を置いて出来上がり^_^
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いーの#お寿司 #
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