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手料理
- 2014/05/27
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ジューシー☆ポークジンジャー☆
レシピ
作り方
- 0
- 豚ロースに塩コショウ、小麦粉を叩く。筋切りも。
- 1
- 強火で両面焼き、料理酒又は白ワインをかけ弱火で蓋をし二分。
- 2
- すりおろし玉ねぎ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、醤油、みりん、酒、蜂蜜の合わせタレをかけ弱火でふつふついったら出来上がり！
ポイント
沖縄のパイナップルポークを使用。
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