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手料理
  • 2013/08/23
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*タラのムニエル〜とお野菜たっぷり♪*

みんなの投稿 (1)
毎日お野菜たっぷり♪

こうも暑いと、熱い鍋の前にいるのを短くしたい…(笑)。

ほとんどレンチン下ごしらえ。


サラダは事前に準備〜

きゅうり、トマト、チーズをひとくちサイズに細かくダイスカットにして、

トマトはザルにあげておき、水分を少し落としておいて、
きゅうりは軽く塩もみ→すすぎ、

*ブロッコリー

蒸し器でレンチン→オーブン皿に並べて、グリルで少し焼いて、クレソルとマヨネーズをクルリ〜。

*タラのムニエル

*さやいんげんの昆布炒め

*具だくさんカレースープ♪

お魚が小さめだったので、かさましかさまし(^ν^)
カレー粉そのままだと、意外と少量でも、娘には辛いようす。。
ブイヨンのスープに足して、子ども用のカレーフレークを使ってみました。


#サラダ #スタミナ満点!夏バテ知らずのお料理ネタ! #おやさい