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ポーポー焼きは福島県小名浜の郷土料理だそうです。
生姜の効いたお好み焼きのような味わいでしたよ。さんまのミンチをハンバーグ状に焼いて青海苔、マヨネーズ、鰹節をかけて…なかなかの旨さでした😋
クックパッドで検索してみると幾つかのレシピが出てきますよー
そう、クックパッドにあった❗️にゃんこちゃん、作ってみっ😆
クックパッド、見てみよ💕