セロリとささみのヘルシー梅しそ塩こんぶ和え

レシピ

材料・調味料 (4 人分)

ささみ: 350ｇ

セロリ: ２本

ささみの塩、酒: 各適量

セロリの塩: ひとつまみ

☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍: 大さじ１半

☆叩いたしそ漬けの梅干し※ポイント参照: ４個

☆塩こんぶ: ふたつまみ

白ごま: 適量

作り方

1: ささみは筋を取り耐熱皿に乗せて
塩、酒をふり
ふんわりラップをして4分加熱。

冷めたらほぐす。

※700ワットレンジ使用。
加熱時間は調節してしっかり熱を入れてね。

2: セロリは筋を取り薄く切ったら
塩を揉みこみしんなりしたら水気を絞る。

※セロリの葉も彩り程度に
適量刻んで混ぜました。

ささみ、セロリ、☆を和えて
白ごまをふって完成です。

ポイント

だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が違うものは
使用量を調節してね。
※我が家はビミサンを使用。

梅干しはしそ漬けのものを使います。
今回は梅干しと共に
梅干しに入っていた紫蘇も
少々刻んで加えました。

梅干しは使うものにより
大きさや塩分が変わると思うので
使用量は調節してね♡

我が家は中サイズの
梅干しを使用しました。

みんなの投稿 (2)

: からあげビール

簡単激ウマ！
ヘルシー副菜
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

めっちゃ美味しくて
パクパクお箸が止まらないよー
(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡
おつまみにもご飯のお供にも最高です♡

ダイエット中の一品にもオススメ♡
是非お試しを♡

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: SnapdishJP

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