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手料理
- 2017/04/13
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春キャベツde和風ロールキャベツ💛
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- キャベツの葉は熱湯にくぐらせ、ざるにあげる。
- 2
- 鶏肉は細かく刻む。エビは殻、尾、背わたを取り4等分に切る。鶏肉とエビを合わせ★の調味料とからめて下味をつける。
- 3
- うどは皮をむき2㎝幅に切る。しいたけは石づきを取り、4等分に切る。
- 4
- キャベツに1/4等分の具をのせて巻き、楊枝でとめる。
- 5
- 鍋に⭐️の調味料を合わせ煮立て、巻き終わりを下にしてロールキャベツを並べて入れる。
- 6
- 落し蓋をして15分ぐらい煮る。
- 7
- グリンピースを加え、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら出来上がり💕
もぐもぐ! (2)
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鶏肉、エビ、うど、しいたけを巻いて甘口に
仕上げました(๑˃̵ᴗ˂̵)
旬のグリンピースをたっぷり加えて💕