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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉とキノコの辛子黒酢和え
鶏モモ肉とキノコの辛子黒酢和え
辛子はお好みで加減して下さい
材料: 鶏モモ肉 しいたけ 玉ねぎ ピーマン カンタン黒酢 チューブ...
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Snapdishの料理写真:きのこたっぷりガリバチチキン
きのこたっぷりガリバチチキン
毎週木曜日は ベジたべる v
材料: ピーマン 乱切り 人参 短冊切り にんにく スライス 白ネギ...
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Snapdishの料理写真:ワラビの煮物
ワラビの煮物
初めてワラビの煮物を作ってみました
材料: ワラビ 大根 鶏モモ肉 ジャガイモ 調味料 だしの素 砂糖大...
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Snapdishの料理写真:チキン乗せライス
チキン乗せライス
レンチンメニュー
材料: 鶏モモ肉 ごはん おろしニンニク 塩胡椒 パセリ バター
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Snapdishの料理写真:和風ローストチキン🐓
和風ローストチキン
最近の晩ご飯より 甘酒効果 お肉がしっとりジューシー パリパリの皮がたまらん
材料: 鶏モモ肉 糀甘酒 味噌 醤油
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉のニラぽん酢ラー油漬け
鶏モモ肉のニラぽん酢ラー油漬け
お疲れさまです ぽん酢のサッパリにラー油の辛味とニラの香りプラスで
材料: 鶏モモ肉 塩胡椒 下味 ニラ ぽん酢 ラー油
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Snapdishの料理写真:ピリッと辛いタレに漬け込んだ唐揚げ
ピリッと辛いタレに漬け込んだ唐揚げ
味付けバッチリで
材料: 鶏モモ肉150g 醤油100 紹興酒10 山椒 辣油 にんに...
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Snapdishの料理写真:スパイシー甘辛チキン♪
スパイシー甘辛チキン
また鶏 久しぶりにオット的好きなやつらしい つまみに ご飯に合う甘辛チキン モモ...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 ブラックペッパー 片栗粉 ニンニク醤油 砂...
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Snapdishの料理写真:鶏のウーロン茶煮、カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ!
かけに出てみた!ウーロン茶見て浮かんだんだ。鶏モモを茹でてみなと。ちょうど紹興酒もあったし、甜麺醤と豆板醤もあったし!あれ?私が料理当番の時って、トウバンジャンの出番結構あるジャン!カシューナッツ入れるのは、中華屋さんがヒントに。その知恵かしゅ(貸し)て♪
鶏のウーロン茶煮 カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ...
 
材料: 鶏モモ肉 ウーロン茶 2 水 1 紹興酒 花山椒 にんじん又...
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Snapdishの料理写真:スパイシーバリバリチキン
スパイシーバリバリチキン
鶏モモ肉を薄くひらいて ぎゅうぎゅう押さえながら 出てきた脂はペーパーで どんど...
材料: 鶏モモ肉2枚 米粉又は小麦粉 塩 山椒 粗びき胡椒 ガーリッ...
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Snapdishの料理写真:チキンチキンごぼう ピリ辛バージョン🌶
チキンチキンごぼう ピリ辛バージョン
揚げたごぼうが好きです 今夜は 娘に教えてもらったチキンチキンごぼう 鷹の爪を入...
材料: ごぼう 茄子 鶏モモ肉 片栗粉 揚げ油     醤油 きび砂...
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Snapdishの料理写真:塩麹焼き鶏のタルタルソースかけ
塩麹焼き鶏のタルタルソースかけ
塩麹に漬けているので お肉が柔らかく仕上がります
材料: 鶏モモ肉 塩麹 オリーブオイル ゆで卵 玉ねぎ マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:八宝菜もどき
八宝菜もどき
鶏肉と青梗菜みて
材料: 鶏胸肉 玉葱 人参 青梗菜 キクラゲ 醤油 料理酒 塩胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:唐揚げ
唐揚げ
塩麹によって鶏モモ肉が柔らか い ムネ肉でも十分ジューシーな唐揚げが出来るよ
材料: 鶏モモ肉 塩麹 醤油タレ 酒 生姜 ニンニク たまご 小麦粉...
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