鶏のウーロン茶煮、カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ！ かけに出てみた！ウーロン茶見て浮かんだんだ。鶏モモを茹でてみなと。ちょうど紹興酒もあったし、甜麺醤と豆板醤もあったし！あれ？私が料理当番の時って、トウバンジャンの出番結構あるジャン！カシューナッツ入れるのは、中華屋さんがヒントに。その知恵かしゅ(貸し)て♪