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手料理
- 2023/11/01
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甘みそ残った！あまりそんなに使わないか。じゃぁこうしよう！卵焼きだ！と、ヤケを起こしかけた！どうでもいいけど、形良く焼け！焼け！
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
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- この間の休み、前日の夜にナスを油で焼い
て、しょうがチューブとカツオぶしと、醤
油をかけたり、 甘味噌を作ってかけたりし て食べました。
そして、甘味噌が残ったので、 オリジナル 味の厚焼き玉子サンドを。
ちなみにウチの甘味噌は、味噌にみりん、 砂糖を入れ、 少しの醤油を入れることで甘 ったるさを軽減させたもの。 そこに、白黒 のゴマを少し。
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- 厚焼き玉子は、その甘味噌に赤だし味噌を ほんの少し加え、 赤だし味噌を追加したぶ ん少量の砂糖も加えました。
卵4個に牛乳 (まあまあ入れた気がする)、 ア ミエビを少しと甘味噌をよく混ぜ、 油でク ルクル焼いて卵焼きににするだけ。
焼いた食パンを半分に切ったら、片面にマ ヨネーズを少し塗って、卵焼きをサンドす るのみ!
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料理想像計算実験科私の料理はだいたい量なので、味見出来るものは味見してください。#牛乳の日(9月2日) #朝ご飯 #簡単料理 #いいたまごの日(11月5日) #砂糖の日(3月10日) #冷蔵庫の日(6月21日) #冷蔵庫記念日(7月28日) #麦の日(12月6日)
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