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Snapdishの料理写真:麻婆ズッキーニ
麻婆ズッキーニ
麻婆なすを作ろうとしたらボリュームに欠けたので ズッキーニをプラスしました ズッ...
材料: なす ズッキーニ 豚ひき肉 にんにく 生姜 豆板醤  甜麵醬...
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Snapdishの料理写真:アレが白いとは面白い。

そう、白い麻婆豆腐。

赤いのではなく、青い唐辛子を使う。入れすぎ注意!むしろ辛みある?くらいにしておいて、辛みはラー油で追いオイルするといいよ。
アレが白いとは面白い そう 白い麻婆豆腐 赤いのではなく...
私の料理は だいたい量なので 必ず味見する事をおすすめします
材料: 厚揚げ 豚ひき肉 サラダ油又は米油など 青い種類の唐辛子 玉...
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Snapdishの料理写真:魅惑のジューシー💖                 一枚唐揚げネギソース
魅惑のジューシー 一枚唐揚げネギソース
ジューシーです
材料: 鶏肉もも肉大 酒 醤油 おろし生姜 マヨネーズ サラダ油 塩...
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Snapdishの料理写真:棒棒鶏サラダ
棒棒鶏サラダ
あれもこれもと入れたら 何かよく分からないものになってしまった ただし ビールと...
材料: 豆板醤 サラダ油 生姜のみじん切り にんにくのみじん切り 白...
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Snapdishの料理写真:花ニラと厚揚げの花椒醬炒め
花ニラと厚揚げの花椒醬炒め
厚揚げ ご飯が進む おかず 山椒 花椒醬 つまみ 花ニラ
材料: 厚揚げ 花ニラ 獅子唐 花椒醤 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元の老抽山椒煮
鶏手羽元の老抽山椒煮
手羽元 花椒 粒山椒 老抽 煮込み 美味しい 中国料理 冷めても美味しい 味染み
材料: 鶏手羽元 唐辛子 粒山椒 ニンニク 塩 砂糖 老抽 鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:残り福のゼリー寄せ。
残り福のゼリー寄せ
野菜室に残っていた福を集めてゼリー寄せに こしあぶら 蕨 きゅうり 茗荷 紫蘇 ...
材料: 水 出汁パック 味醂 塩 白だしなど 残り福な薬味 野菜など...
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Snapdishの料理写真:麻婆納豆
麻婆納豆
うちの息子 離乳食の時だって嫌そうな顔して決して美味しそうに食べていたとは言えな...
材料: 納豆 豆腐 長ネギ すりおろし生姜 ニンニク 甜麺醤 豆板醤...
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Snapdishの料理写真:こんにゃくのねぎ塩まみれ
こんにゃくのねぎ塩まみれ
空前の大ヒット o o 余りにも美味しくて 毎日食べたいくらいです ねぎが苦手な...
材料: こんにゃく 料理酒 長ネギ 塩 料理酒 ごま油 すりごま 花...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐 しびれる旨辛!
麻婆豆腐 しびれる旨辛
時々無性に食べたくなる麻婆豆腐 豆板醤と花椒でピリッとしびれるような辛さが最高で...
材料: 絹ごし豆腐 豚ひき肉 長ねぎ しょうが にんにく 赤味噌 豆...
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Snapdishの料理写真:本格的!豆板醤、花山椒を使った手作り簡単担々麺🇨🇳👨‍🍳✨辛さも自分で調整できて好吃です😋✨
#薬膳
#手作り
#美味しい
#うちごはん 
#中華料理
本格的 豆板醤 花山椒を使った手作り簡単担々麺 辛さも自...
素を使わず 自分で味がアレンジできるので美味しいですよ
材料: 挽肉 豚と牛の合挽き ニンニク 生姜 塩 紹興酒 豆板醤 唐...
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Snapdishの料理写真:激辛四川麻婆豆腐
激辛四川麻婆豆腐
ビオレu ユウキ食品の 激辛スッキリセット 使ってみた 夏を乗り切る発汗料理 と...
材料: もめん豆腐 鶏ひき肉 エリンギ 長ネギ にんにく しょうが ...
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Snapdishの料理写真:豆腐と卵の麻婆豆腐グラタン
豆腐と卵の麻婆豆腐グラタン
ダイズラボ麻婆豆腐 を 作り置きのゆで卵と一緒にグラタンにしてみました 付属のお...
材料: ダイズラボ麻婆豆腐 木綿豆腐 ゆで卵 モッツァレラシュレッド...
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Snapdishの料理写真:#麻婆豆腐
麻婆豆腐
原宿トンポーの激辛麻婆を自宅で再現 麻婆の麻は山椒のこと とにかく山椒を効かせた...
材料: 木綿豆腐  豚挽き肉 長葱 生姜 豆鼓 甜麺醤 豆板醤 ガラ...
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