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手料理
  • 2016/05/18
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♯110 シンプルきな粉クッキー♪

レシピ
材料・調味料
ココナッツオイル(代用可)
40g
きび砂糖
30g
薄力粉(ドルチェ)
100g
きな粉
20g
作り方
1
ボウルに材料を全て入れて混ぜ、ひと塊りになったらラップで包んで長方形に整え冷凍庫で30分程冷やす。

ココナッツオイルが固形になってる場合は温めて液体にしておくと混ざりやすい。

ある程度、生地が固まったらカットし、160℃に予熱したオーブンで20分焼成。
ポイント

きな粉を食べてるようなクッキー♪水分と一緒にヽ(・∀・)ノ

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卵・バターなしヽ(・∀・)ノ
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