肉そば

寒いので温かい蕎麦。
お肉と椎茸は土佐清水の宗田鰹を漬け込んだ醤油で軽く煮込みました。
七味唐辛子は先週京都で買ってきたものを開けました。山椒の薫りがたちますね。
温まりました(^o^)

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寒い日にはやはり温かい蕎麦ですね( ^ω^ )