花おくらのおひたし

花おくらは朝咲いて夕方にはすぐ散ってしまうらしく、なかなか市場に出回らないそうです。#omagari #daisen #akita

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花おくらって、オクラの花とは別物なんでしょうか？
別物であっても、オクラの花を一度食べてみたい衝動に駆られました(^◇^;)

秋田の料理が楽しみです。
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ちーおんさん、品種が違うみたい？普通のオクラは実を食べますが、花オクラは実は食べないらしいです。もっと調べてみます。

なるほど、品種の異なるオクラで、オクラには違いないんですね(-_^)
確かにこちらのオクラも花の時期に花を採って食べたら実も太らなくなるんだろうな(^◇^;)
暖寒の差で秋田と高知では同じ品種は育たないのかもしれないですね。
私も花オクラ検索して調べてみます。ありがとうございます(^o^)/