素揚げ野菜添えバターチキンカレー、スモークサーモンマリネ、チャプチェ、

スープカレーの時の様に、茄子、南瓜、赤パプリカ、ピーマン、オクラを素揚げして、
ニンニクと玉ねぎのみじん切りをバターで、よく炒め
クミン、ガラムマサラ、コリアンダー、パプリカ
と、カレー粉で、スパイシーな、バターチキンカレーを作りました。カットトマトと、赤ワインで、
煮込み、鶏胸肉は、プレーンヨーグルトと、ガラムマサラに、朝のうちに、揉み込んで冷蔵庫へ入れておいたものを、ヨーグルトごと、入れていっしょにに煮込み、野菜は、後乗せです。
久しぶりに、ちゃんとカレーを作ったわ。 #カレーライス

美味しそう❤️きちんと素揚げされるところが本当にすごいです🤗今日も食欲があると良いですね。