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手料理
  • 2020/01/23
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ヘルシープリン

みんなの投稿 (1)
ଘ♡ଓ*:゚+。.໒꒱°*。⋈。♡:* :゚



ଘ♡ଓgood morningଘ♡ଓ


我が家は木曜日お弁当無し。。


昨日、友達のお家にお邪魔するのに作ったプリン🍮
#手土産スイーツ ・

食べる事が大好きな彼女。
2人揃うと美味しいお店の話題になっちゃう。。
ぽっちゃりさん(笑)
少し食材に気を使ってパパっと出来る物にしました。。。


1月23 日 木曜日☔️ ・

『#抹茶プリン』

・ 《材料》 (4人分) ・

・牛乳350ml
・豆腐 半丁
・グラニュー糖60g
・抹茶10g
・粉ゼラチン7g
・水20ml
・黒豆
・チョコクリーム

作り方

①小さいボウルに分量の水を入れ、粉ゼラチンを入れ、戻しておく。

②抹茶は茶こしでふるい、グラニュー糖と混ぜる。

③豆腐をミキサーにかける。

④鍋に牛乳を入れ、火にかける。

⑤4を沸騰直前に火を止め、1、2を入れ、ゼラチンを溶かしたら、豆腐を加え混ぜる。

⑥5を目の細かい網でこし、氷水をあてながらトロミをつける。

⑦トロミがついたら、器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

⑧市販のチョコクリームに黒豆、金粉を振り出来上がり。


今日も穏やかに過ごして下さい。


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