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手料理
  • 2022/12/25
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ヒガシマルうどんスープで作るお手軽ピクルス♪

レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
1
大根、ニンジン、キュウリを細長く切ります。できるだけ同じ大きさに揃えてます。
2
お湯を沸かして(分量外)大根とニンジンを20秒間茹でます
3
水、お酢、砂糖、ヒガシマルうどんスープ、ローレルの葉を混ぜて野菜を漬けます。数時間で食べられますよ。
ポイント

根菜は茹でてから漬けると柔らかく美味しくなります。

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