すいかの皮とセロりのマリネ

袋井で買ってきた、大きなラクビーボールのような🍉すいか。開けたら優しいオレンジ色😊お味も甘くて美味しい❤皮がたくさんでて勿体なくて。。。小さな頃親戚のおばちゃんの家で出してもらった西瓜の皮の糠漬けが大好き(*'-'*)ﾉ"だったことを思い出して。。。私流は、西瓜とセロりのマリネで。ほんのり甘くて爽やかな漬物になりました😊