醤油麹を使った肉じゃが♡

肉じゃがのしょうゆの分量をいつもの半分にして、減らした分醤油麹を入れるだけ。優しくて深い味になる♪

味の決め手はおばあちゃんお手製の醤油麹(*´ω｀*)

醤油麹おいしそー！
麹使ったことないや！やってみたい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

お母さんにおばあちゃんに教えてもらって作ってーって頼んでみたら？塩麹はすでに作りよるし(^-^)